Koliform Bakteri
Koliform Bakteriler, gıda ve suların sağlıklı olup olamadığını gösteren göstergeç bakterilerdir. Tanımlarken çubuksu, gram negatif, 35-37 derecede laktoz fermente edip, asit ve gaz üretirler. Koliform bakteriler özellikle hayvan dışkılarında bolca bulunurlar. Bunun dışında sulak arazilerde, toprakta, bataklık bölgelerde ve bitkilerde de bolca bulunurlar.
Koliform bakteriler patojen değildir, yani kendileri hastalığa sebep olmazlar fakat çok kolay kültür oluştururlar. Özellikle dışkı alanlarında yaşayan koliform bakteriler kültür oluşturduklarında patojen hale geçebilirler.
Koliform Bakteri Oluşturan Cinsler- Citrobakter
- Enterobakter
- Echerichia
- Hafnia
- Klebsiella
- Serratia
- Yersinia
Koliform Bakterilerin Yaşamsal Alanları
Zirai atıklar, bu gibi alanlarda yerleşen koliform bakteriler hızla üreyip kültür alanları oluşturur ve hızla patojen hale geçebilirler.
Kanalizasyon atıkları, özellikle echerichia türü bakteriler tamamen dışkısal alanlarda yaşadığı için en çok bu tür kanalizasyon alanlarında saptanır. Dışkı kaynaklı beslenme sağladığı için bulaşma durumunda patojen etki eder.
Doğal yüzey sularının çeşitli atıklarla kontamine olması, bu gibi durumlarda koliform bakterilere uygun ortam hazırlanmış olur ve hızla yerleşip yayılım gösterirler.
Su veya gıda analizleri yapılırken belli bir miktarda koliform bakteriye rastlanması normal kabul edilirken, eser miktarda örnekte belirlenen parametrelerin üzerinde koliform bakteri tespit edilmesi durumunda, bölgede arındırma çalışması yapılması şarttır.
Aksi halde endemik patojen salgınlara yol açılabilir. Su ve Gıda analizleri halk sağlığı labaratuvarı personelleri tarafından belli periyodlarla toplanır ve günlük ya da haftalık olarak tahlil edilir. 21.01.2024 05:22:15
Koliform Bakteri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
